Ártartomány: 4.200 Ft - 16.320 Ft
Ez a kenyai kávénk tökéletesen hozza a termőterülettől megszokott eszméletlen élénk, fekete bogyós gyümölcsös jegyeket, de meglepően édes emellett. Ezért is tetszett meg a legjobban a sok kóstolt minta közül, mert nagyon komplex ízélményt fedeztünk fel benne. A Kii feldogozó üzem a Rungeto szövetkezethez tartozik még 2 másik állomással egyetemben. Mint Afrikában rengeteg termőterületen, itt is központi feldolgozás zajlik, ehhez a szövetkezethez kb. 1215 farmer tartozik, akik átlagosan 400 cserjét gondoznak. Miután a kávé az állomás területére kerül, egy éjszakán keresztül fermentálják, majd másnap kezdődik a magozás, szárítás folyamata. Az “AA” minősítés Kenyában a legmagasabb osztályzás, amit a szemek a méretük és minőségük alapján kapnak.
További információk
| Ízjegyek | égetett cukor, feketeribizli, feketeszeder, zöld tea |
|---|---|
| Feldolgozás módja | mosott |
| Fajta és variáns | Batian, Ruiru 11, SL28, SL34 |
| Régió | Kirinyaga |
| Tengerszint feletti magasság | 1600 – 1900 m |
| Kiszerelés | 250 g, 500 g, 1000 g |





