Peru
Peru Los Cedros - mosott
mosott
cseresznye · karamell · cola
4.200 Ft
Rwanda
Rwanda Gatare 470 - natúr
Rwandában a Gatare feldolgozó állomás alakult meg elsőként 2003-ban. Innentől kezdve évről-évre kerültek ki az állomásról Cup of Excellence versenyre nevezett kávék, amik minden alkalommal magas pontszámmal végeztek. Többek közt emiatt szeretünk mi is erről a feldolgozó állomásról beérkező kávékkal dolgozni, mert kimagasló minőségre számíthatunk minden szüretet követően.
eper
fekete tea
méz
Az ár az áfát tartalmazza
Utolsó 0 zacskó
1
- ✓Rendelésre pörköljük — 3 munkanapon belül indul
- ✓Ingyenes szállítás 21.600 Ft felett
- ✓Ingyenes átvétel itt: Dob utca 27.
Erről a tételről
A TÖRTÉNET
Kis tételeket veszünk, és akkora adagokban pörköljük, amiket végig tudunk kóstolni. Minden zsákon rajta van a pörkölés dátuma — nem a szavatosság, mert a kávé nem romlik meg, csak elveszti a legjavát.
Adatlap
Origó
Rwanda
Régió
Nyamasheke
Farm / állomás
Gatare mosóállomás
Magasság
1.700–2.000 m
Fajta
Red Bourbon
Feldolgozás
natúr
Pörkölés
light
Ízjegyek
eper · fekete tea · méz
Ahonnan indulj
KÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ
Házi kiindulási pontok, nem szentírás. Igazítsd a darálódhoz, a vizedhez és a reggeledhez.
Eszpresszó
be
18 g
ki
38 g
idő
26–30 mp
víz
93 °C
V60 / filter
kávé
15 g
víz
250 ml
idő
2:45
víz
94 °C
