Guatemala - Nuevo Oriente

Guatemala

Guatemala - Nuevo Oriente

A sötétebb pörkölésű kávét gyakran fogyasztják cukorral, hogy elfedjék a keserű ízeket. Ennek a kávénak a természetes édesség áll a központjában, édes, marcipános ízjegyeivel remekül ellensúlyozza a pörkölés karakterét.  Annak ellenére, hogy mosott feldolgozású kávé, sűrű, testes, ajánljuk azok számára, akik a klasszikus vonalat kedvelik, de nyitottak egy picit izgalmasabb ízvilágra mint amit a Brazil Oberon kávénk képvisel.

grillázs marcipán sült alma

4.200 Ft

Az ár az áfát tartalmazza

Kiszerelés

1
  • ✓Rendelésre pörköljük — 3 munkanapon belül indul
  • ✓Ingyenes szállítás 21.600 Ft felett
  • ✓Ingyenes átvétel itt: Dob utca 27.

Erről a tételről

A TÖRTÉNET

Sötét pörkölésű guatemalai, testes és fűszeres. Tejes italokban tartja magát, nem tűnik el a tejben.

Kis tételeket veszünk, és akkora adagokban pörköljük, amiket végig tudunk kóstolni. Minden zsákon rajta van a pörkölés dátuma — nem a szavatosság, mert a kávé nem romlik meg, csak elveszti a legjavát.

Adatlap

Origó Guatemala
Régió Nuevo Oriente
Farm / állomás Nuevo Oriente kistermelők
Magasság 1.300–1.600 m
Fajta Bourbon, Caturra, Catuai
Feldolgozás mosott
Pörkölés dark
Ízjegyek grillázs · marcipán · sült alma

Ahonnan indulj

KÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ

Házi kiindulási pontok, nem szentírás. Igazítsd a darálódhoz, a vizedhez és a reggeledhez.

Eszpresszó

be 18 g
ki 38 g
idő 26–30 mp
víz 93 °C

V60 / filter

kávé 15 g
víz 250 ml
idő 2:45
víz 94 °C

ÉRTÉKELÉSEK

Ennek a kávénak még nincs értékelése.

Értékelést a vásárlóink írhatnak. Belépés

EZEK IS ÍZLENÉNEK